Plantes Aromatiques & Médicinales
entre Dunes et Marais
Qui suis-je
Hélène est devenue agricultrice après une reconversion professionnelle
Titulaire d'un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole, Hélène est formée à la production et à la transformation de Plantes Aromatiques et Médicinales.
Hélène a décidé d'implanter son exploitation entre Dunes et Marais.
Son siège social est à Capbreton et les terres agricoles cultivées sont basées à Orx.
Mon coin de Paradis
Une exploitation à taille humaine dans les Landes.
Le travail de la terre se veut respectueux du vivant et donc sans mécanisation. Ici on suit le rythme des saisons et des plantes.
Les plantes cultivées sont semées, chéries, cueillies et transformées. Tout est fait à la main, dans le respect de la nature, des hommes et des animaux.
Aucun pesticide ni traitement chimique n’est utilisé. Les cultures sont exclusivement conduites en Agriculture Biologique.
Les cueillettes de plantes sauvages viennent compléter les productions.
Celles-ci s’effectuent sur place sur les 6 000 m² que comptent l’exploitation où sur des sites naturels à proximité, préservés de toute pollution.
Les simples, une fois récoltées sont transformées selon différentes formes galéniques afin d’extraire au maximum leurs propriétés.
Infusions, macérats huileux, vinaigres alimentaires ou médicinaux, sels et sucres aromatisés , gomasios, gelées, sirops, sels de bains, bâtons de fumigation et encens… les plantes aromatiques et médicinales dévoilent le meilleur des plantes pour tous.
